Akklimatisieren Sie unsere Rolle vor dem Gebrauch: Nehmen Sie unsere Teigrolle für 15 bis 45 Minuten aus dem Kühlschrank. Wenn die Rolle zu kalt oder gefroren ausgerollt wird, reißt der Teig sehr schnell.
Drücken Sie auf die Enden der Rolle, um den Teig zu lockern. Dadurch wird ein Einreißen verhindert.
Wenn das Ausrollen immer noch schwierig ist, empfehlen wir, das Backpapier von der nächsten Runde abzuschneiden und es zum Ausrollen des Teigs zu verwenden. Wie das am einfachsten geht, sehen Sie im beiliegenden Video.
