3 conseils importants pour une utilisation optimale:
Acclimater notre rouleau avant utilisation: Sortir notre rouleau de pâte du réfrigérateur pendant 15 à 45 minutes. Si le rouleau est déroulé trop froid ou congelé, la pâte se déchire très rapidement.
Pressez sur les extrémités du rouleau pour détendre la pâte. Cela permet d'éviter les déchirures.
Si vous avez encore des difficultés à dérouler la pâte, nous vous conseillons de couper le papier sulfurisé du tour suivant de ce rouleau et de l'utiliser pour dérouler la pâte. Voir la vidéo d'accompagnement pour savoir comment procéder de la manière la plus pratique.
