Vous recherchez une saveur plus riche ? Alors la pâte feuilletée classique au beurre est la solution…
Plus d’informations
Pour la pâtisserie, on préfère de la pâte plus épaisse qu’on obtient généralement en pliant la pâte …
Plus d’informations
La base de notre pâte feuilletée se compose d’ingrédients frais. La préparation se fait en utilisant…
Plus d’informations
Grâce à sa structure, la pâte brisée est parfaite pour la préparaiton de quiches ou tartes aux légum…
Plus d’informations
Grâce à cette pâte, vous aurez plus de temps pour réaliser des garnitures originales pour vos délici…
Plus d’informations
Vous êtes fan de préparations sucrées ? Grâce à sa structure, notre pâte à sucre ne lèvera pas comme…
Plus d’informations
Grâce à nos différentes sortes de pâte feuilletée vous êtes aussi à la bonne adresse chez nous en tant que boulanger. De la pâte à sucre pour tous les types de tartes ou de la pâte feuilletée spéciale pâtisserie ? Chez nous, tout est possible.
Vous souhaitez uniquement proposer les meilleurs plats à base de pâte feuilletée à vos clients ? Alors Maître André se fera un plaisir de vous aider.
La pâte feuilletée de Maître André est un produit qui vous accompagne dans la création de toutes sortes de plats cuisinés. Il permet de gagner du temps et vous laisse plus de temps pour la réalisation artistique.
Avec comme base les ingrédients les plus frais et de la meilleure qualité, tous les types de pâtes sont préparés pour vous avec amour. Avec une durée de conservation de six semaines, vous pouvez à chaque fois couper ce dont vous avez besoin et ranger le reste de la pâte dans votre réfrigérateur.
Vous avez besoin d’une pâte plus fine ? Alors étalez-la plusieurs fois. Quand même besoin d’une pâte plus épaisse ? Posez-en deux ou plusieurs l’une sur l’autre. Avant que la pâte ne soit enroulée dans nos ateliers, nous la déposons sur du papier sulfurisé. Cet astuce facile d’utilisation vous permettra de dérouler votre pâte sans qu’elle ne se déchire. Elle garde ainsi sa structure idéale afin que vous puissiez l’utiliser comme vous le souhaitez. Des résultats parfaits et craquants à chaque fois !
Maître André vous propose une pâte feuilletée prête à l’emploi d’excellente qualité qui, en plus, est très facile à utiliser. La pâte feuilletée est disponible en format à dérouler de 40 centimètres de largeur, ce qui permet de la conserver facilement dans la chambre froide.
Vous ne devez donc pas prévoir de place dans le congélateur. La pâte à dérouler est longue de 3,5 mètres, un format pratique pour une utilisation au quotidien.
Inscrivez-vous à notre newsletter et restez au courant de nos nouvelles et de notre offre.
